列奥纳多•达•芬奇（Leonardo da Vinci）是一位杰出的艺术家、科学家、工程师、数学家、建筑师、发明家和音乐家——从原型上来说，他是文艺复兴时期的人物，但从根本上他也是一位现代人。
列奥纳多不仅比伽利略（Galileo）和弗朗西斯•培根（Francis Bacon）早一...
出 版 社：Norton 代理公司：Inkwell/ANA/Jackie Huang 页 数：240页 出版时间：2016年12月 代理地区：中国大陆、台湾 审读资料：电子稿
这部实用大众题材的开创性作品，向读者展现出脂肪远比我们认为的更加聪明。
脂肪一直是个令人困扰、厌恶的词，是一个国民性的绝望主题——据生物化学家西尔维娅•塔拉的调查研究，脂肪也是身体里我们最不了解一部分。《脂肪的秘密》（The Secret Life of Fat）将从历史角度，结合...