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作者介绍
  • 尼娜卡普兰
  • Nina Caplan
  • 尼娜卡普兰(Nina Caplan)是一名艺术、食品和旅游记者,2016年获得路易斯罗德国际食品和葡萄酒作家。在做自由撰稿人之前,她曾是《卫报》(Guardian)的目录编辑以及《时代杂志》(Time Out)的编辑和艺术编辑。她现在定期为《星期日泰晤士报》(Sunday Times)、《康泰纳斯特旅行者》(Conde Nast Traveller)、《新政治家和品醇客》(New Statesma...
  • 《流浪的葡萄树:酒,罗马人和我》
  • The Wandering Vine: Wine, the Romans and Me
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Nina Caplan
  • 出 版 社:Bloomsbury Academic
    代理公司:ANA
    页    数:256页
    出版时间:2018年3月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:524          视频资料

内容简介

在对葡萄酒和知识的双重渴望的推动下,尼娜卡普兰(Nina Caplan)循着葡萄树的历史,从香槟的古老的白垩到坎帕尼亚的山脉,经过了隆河上破碎的罗马废墟,以及加泰罗尼亚的普里奥拉山的偏远斜坡。她遇到了一些性格倔强的人,有时又近乎疯狂,这使他们的葡萄酒变得很棒:一个勇敢的英国人在兔子出没的地上播种,一个正在追西班牙人的迷人的鹰,还有一位一名意大利律师痴迷于重现法尔恩酒和罗马传奇葡萄酒。在她的旅行中,她喝了很多酒,学习了很多东西:关于死亡的征服者和留存下来的葡萄酒,还有被遗忘的狂热者,以及——在维诺维塔斯,正如蒲林尼所说的——关于她自己。

在这本充满激情和魅力... 展开

媒体评论

  • “我从未读过的一本旅行日志:富有煽动性、智慧、文笔优美,这是一段表达了对葡萄酒和葡萄园的热爱的灵魂之旅。”
    ----庄士敦伊丽莎白(Elisabeth Luard)

    “从古代的葡萄园到现代餐桌,这是一段充满活力的旅程。你会仔细品味其中的味道。”
    ----黛西邓恩(Daisy Dunn)

    —— 代理人  

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版权状态

中文简体字版已授权

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