在本书中，杰夫·本尼迪克特通过借鉴关键的文件、独家采访中毒事件中的关键人物，以幽默的笔法、坦诚的态度，为读者介绍了这一场突如其来的灾难。本书介绍了孩子中毒的家庭，Jack in the Box的高管被迫解释中毒事件的悲剧，发现大肠杆菌是罪魁祸首的医生和科学家，以及具有历史意义的、双方法律团队相继发起的诉讼。这是一个会永久改变我们食物供应链的故事，比尔·马勒（Bill Marler）是一位年轻且特立独行的律师，他致力于毫不妥协地为受害者主持正义。通过这一吸引人的事件，我们看到了一个以快餐著称的国家遭遇到的民事诉讼。据此，我们了解到，真正看到我们吃的是什么有多么艰难。