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作者介绍
  • 邱玟心
  • Qiu Wen Xin
  • 邱玟心(Vivian
    心理系毕业,专职家庭主妇,生酮饮食实践者。
    身为高龄产妇,Vivian产后胖了36公斤,无论如何节食或试过各种减肥偏方,体重依然不动如山。

  • 《抗炎止敏、日日瘦身!Vivian的减醣家庭料理》
  • Kang Yan Zhi Min、Ri Ri Shou Shen ! Vivian De Jian Tang Jia Ting Liao Li
  • 图书类型:健康养生\医疗保健
  • 者:Qiu Wen Xin
  • 社:平装本出版社

    代理公司:ANA

    出版日期:2020.02.03

        数:208页(平装\全彩印刷)

    审读资料:样书\部份样章

  • 人:Rights      浏览次数:560          视频资料

内容简介

★生酮饮食畅销书作家Vivian公开不用挨饿,减去30公斤、体脂肪降23%、改善气喘、过敏、停经、高血压与高血糖等健康问题的减醣抗炎饮食法!

 

Vivian除了分享九十道主食、主菜、素菜、汤品、轻食、酱料,提供读者自由搭配一日三餐外,更贴心地依照不同目的,... 展开

媒体评论

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目录

前言  瘦身30公斤的美味餐桌

第一章  Vivian的减醣好生活

醣与肥胖、发炎、过敏息息相关

你需要减醣吗?

不只减醣,还需减少慢性发炎!

减醣饮食、生酮饮食、一般饮食,哪一种适合?

减糖生活运动轻松做

 

减醣抗炎饮食烹调原则:

(1)选择低醣量及低GI慢醣食材

(2)根茎类淀粉、白饭与面包也能减醣降GI

(3)调整内分泌、降低胆固醇的高纤食材

(4)抗发炎食材帮助我和过敏说掰掰

(5)减醣不减甜蜜的甜味剂

 

实现抗炎瘦身计划的目测法!

依照不同目的,搭配五种减醣餐

(1)每日限醣50克——快速瘦身减醣餐

(2)每日限醣90克——无压力抗炎止敏减醣餐

(3)每日限醣120克——全家康福减醣餐

(4)孩子的低醣抗敏餐盘

(5)外食族减醣餐盘

 

第二章 Vivian的减醣料理

主食

高纤低醣饭、低醣油饭、香甜豆渣饭、梅子豆渣饭寿司、虾仁毛豆盐曲饭团、紫苏梅子米豆饭团、

无米清粥、皮蛋瘦肉无米粥、无米清粥佐三色低醣小菜、无米海产粥、私房面筋蛋花无米粥、滑蛋虾仁烩饭(无淀粉芡)、亲子丼烩饭、葱烧鸡烩饭、蚝油牛肉烩饭、高纤香辣麻酱面、无淀粉火腿薯球

 

主菜 

香蒸肉藕盒、减醣肉燥、无醣肉松、无淀粉可乐饼、猪肉韭菜无面粉蒸饺、上海葱㸆猪腩、古早味猪排、优格姜黄咖哩鸡胸肉、彩椒红曲腐乳鸡、凉拌客家手撕青蒜鸡丝、万用卤包红烧牛腱、羊腩煲、盐曲香菇洋葱蒸鲑鱼、照烧姜丝鲷鱼、椰奶姜黄咖哩胡椒虾仁、快速干烧虾仁、酒香松花溏心蛋、樱花虾玉子烧、客家韭菜花杏鲍菇炒蛋、鲔鱼三彩烘蛋

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