本书把“古代减肥”或者“古生方式”的传统教给现代女性，这是一种高蛋白质，平衡荷尔蒙并且有效排毒的方案，可以帮助你快速实现增加肌肉，减少脂肪并且仍然感觉容光焕发的目标。
减肥听起来可能是个很现代的话题，但是研究却发现减肥的方式可以追溯到很古老的石器时代：一种注重蛋白质，蔬菜，水果，果仁和坚果的自然减肥方式——重点在不吃精加工过的淀粉类食物——这会让你有一个强壮又健康的身体，并且感觉良好，看起来也容光焕发。几百万年进化的历史不可能是错的，艾斯特•布鲁姆作为一个二十年经验的全面营养学家，已经帮助过许许多多客户达成强壮并容光焕发的目标，就是通过恢复到这种古代式山顶洞人的饮食方式，旨在用简单，身体所必须的高蛋白质，低碳水含量的方法来减肥。
艾斯特认为给自己这一生最好的礼物就是保持一副完美身材。通过将平衡荷尔蒙，大肌肉练习和排出身体中毒素的方式，和一些简单易行的提示，每个人都能实现达到完美身材的目标。艾斯特把这种方式划分成简单又容易实现的三个阶段，首先，第一阶段是两星期的排毒，然后跟着的第二阶段是平衡荷尔蒙并且减少脂肪，最后，第三的维持阶段是保持全身百分之三到五的完美体脂比。
用一种聪明，时尚又合理的方式，《山洞女人从不胖》将会帮助每个女人从里到外都容光焕发。