这是一部生活在水上世界的前渔夫迈克尔·波伦(Michael Pollan)的回忆录，也是他对未来食物——海藻的宣言和展望。
海洋蔬菜易于种植、可持续发展、对环境非常有益，而且丰富多样（有一万多种可食用品种）、营养丰富、美味可口【正如詹姆斯·比尔德获奖（James Beard Award）获奖大厨布鲁克斯·赫德利（Brooks Headley）的食谱所示）】。如果说真有一种神奇的食物，那就是海藻。当今世界，环境迅速变化、人口不断增长而食材资源有限，在这种情况下，海藻成了一种完美食材——一种来自奇异世界的当地食材。
在《像鱼一样饮食：我从一名捕鱼者转变为促进康复的恢复性海洋农业农场主的故事》（EAT LIKE A FISH: My Adventures as A Fisherman Turned Restorative Ocean Farmer）一书中，曾经以捕鱼和采摘牡蛎为业的作者布伦·史密斯倡导人们以海藻为食物，建议我们重新思考关于食物海洋食物的看法，带领读者亲历他童年的海上生活到他的捕鱼拖网渔船，再到从大海盗餐桌运动开拓者的生活历程。
这是一部里程碑式的巨著，作者把回忆录变成了促进食物政策改变的倡议书。布伦·史密斯以渔民的幽默和神情为读者讲述一个深夜故事，他的故事将改变我们看待食物的方式。