对于那些想要更好地了解他们所喝啤酒的消费者来说,这本书是一个有用的指南。这本书回答了来自消费者的一些常见问题,包括消费者对他们的啤酒有什么期待;有什么样的啤酒可供选择;在酒吧或啤酒商店购买啤酒时,他们应该考虑什么;如何保管啤酒;如何呈现啤酒;在什么场合该喝什么啤酒,比如吃饭的场合;以及他们是否能够心安理得地喝啤酒(适量)。《啤酒赞歌》以一种权威但易于阅读的风格写成,书中充满了轶事、内幕知识和有价值的信息。
卖点:
• 查理•巴福斯(Charlie Bamforth)凭借专家的知识,年轻的啤酒爱好者的语气,来对啤酒和如何消费啤酒进行了专业的介绍和解释。
• 以行业专家的身份,提供了检验啤酒的简洁明了的方法。