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作者介绍
  • 杰西·威尔
  • Jessie Ware
  • 杰西·威尔(Jessie Ware)是一位获奖的英国歌手、词曲作者、播客主播和作家。杰西在全球范围内售出了100多万张专辑,并获得了全英音乐奖(BRIT)/水星音乐奖(Mercury)的提名,她刚刚发布了备受期待的第四张专辑“Whats Your Pleasure”,该专辑在英国专辑排行榜上名列第三。杰西凭借她与母亲伦尼(Lennie)共同主持的播客节目《餐桌礼仪》(Table Manners)获...
  • 《煎蛋:食、杂、话》
  • OMELETTE: Food, Chaos and Conversations
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Jessie Ware
  • 出 版 社:Hodder
    代理公司:Brotherstone Creative/ANA/Lauren Li
    页    数:160页 
    出版时间:2021年6月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:492          视频资料

内容简介

《煎蛋》(OMELETTE)庆祝了我们的三个基本需求:食物、安全和爱。无论是思考社会最大的挑战、在卧室吃饭的可接受性、家庭纽带和礼仪、还是“Wagon Wheels”巧克力派是否算一种甜点,杰西都揭示了她的人生、她所生活的世界和她遇到的人、以及她真正认为重要的事的缩影。

杰西邀请你加入对话,沉迷于她最喜欢的一些食谱,或者干脆喝杯葡萄酒,享受那些滋养你心灵、满足你灵魂的故事:

“这里收集的是我做过、看到和思考过的事情。它们是我生活中的每一部分。如果你喜欢的话,可以叫它们煎蛋。我希望...
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媒体评论

“杰西的生活似乎顺理成章地把她带到了充满笑声的食物魔毯上。阅读她的故事带来了乐趣,尽管这些事在她的现实生活中可能更有趣。既美味又有趣味性。”
----约塔·欧托连吉(Yotam Ottolenghi) 

“生活之乐是贯穿全书的低音音符。”                

----《时尚芭莎》(Harper’s Bazaar)


“将回忆录和美食颂歌完美融合。”                               

----《红秀》(Grazia)


“一本迷人而有趣的回忆录……你想吃她描述的所有东西。” 

----《每日邮报》(Daily Mail) 


“对于那些以怀旧为生的美食家来说,这是一个很棒的选择。”           

----《智族》(GQ) 


“我爱这本书,为它大笑、流泪……我很喜欢通过食物了解杰西的生活……讲到分娩和肉酱面的部分永远烙印在我的脑海里。”
----安吉拉·哈特尼特(Angela Hartnett)

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