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作者介绍
  • 苏珊·基维尔
  • Susan Keevil
  • 苏珊·基维尔(Susan Keevil)在澳大利亚猎人谷(Hunter Valley)的“酒窖老鼠”(Cellar Rat)冷却葡萄酒霞多丽(Chardonnays),以此开始了她的葡萄酒生涯,这些都为她在英国的创作并出版香槟书籍做好了准备。在那里,她与休·约翰逊(Hugh Johnson)的合作丰富了自己的葡萄酒知识,出版了她的国际畅销书——《袖珍葡萄酒书》(the Pocket Wine Bo...
  • 《关于加利福尼亚:从纳帕谷到内比奥罗葡萄……金色州的葡萄酒故事》
  • On California: From Napa to Nebbiolo… Wine Tales from the Golden State
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Susan Keevil
  • 出 版 社:Academie Du Vin Library Ltd
    代理公司:ANA/Melody
    出版时间:2021年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:288页
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:764          视频资料

内容简介

《关于加利福尼亚:从纳帕谷到内比奥罗葡萄……金色州的葡萄酒故事》将探索加州的葡萄和酿造加州葡萄酒的人们。先驱者、酿酒专家、神童和科学家,他们中的许多人在书中上讲述了他们的故事——有些人在珍贵的档案材料中,另一些人在2021年新冠疫情中期提出了他们的想法:兰德尔·格拉姆(Randall Grahm)、杰拉尔德·阿舍(Gerald Asher)、史蒂文·斯普里尔(Steven Spurrier)、保罗·德雷珀(Paul Draper)和沃伦·维尼亚斯基(Warren Winiarski)谢幕......

包括:

·加州葡萄酒与未来:“加州...
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媒体评论

“这本书是写给对加州在美国葡萄酒历史上的重要性感兴趣的新手和极客的,从阿戈斯顿·哈拉兹蒂(Agoston Haraszthy)的虚张声势时代到现代纳帕的狂热赤霞珠,以及今天对野火和干旱的绝望。” 
——《华盛顿邮报》(The Washington Post)

“葡萄酒学院图书馆有点像一个文化矿工,寻找有价值但被遗忘的葡萄酒书籍,以重新出版,偶尔穿插着新作品。它的最新书......两者兼而有之。它精选了近36位作家的作品,以令人印象深刻、发人深省的视角介绍了这个州及其酿酒历史。大多数是在过去十年内写成的,但少数可以追溯到20世纪80年代和70年代,为加州葡萄酒文化如何达到目前的状态提供了丰富的视角......几十年来,加州葡萄酒一直被美化和诋毁,但它的重要性是无可争辩的。这本书不太可能改变人们的想法,但它很有启发性。”
——《纽约时报》(The New York Times),2021年最佳葡萄酒书籍

“这是一本应该放在所有葡萄酒爱好者书架上的书,因为它解释了加州,当它是一个崭露头角的新世界葡萄酒产区时,尽管在面临禁酒令和根瘤蚜(一种破坏葡萄藤的昆虫)的双重挑战下,它迅速登上新世界葡萄酒产区的舞台的。虽然今天有新的挑战,但对于有进取心、坚韧不拔、有紫色拇指、愿意化不幸为幸运的葡萄酒商来说,冲刺还在继续。” 
——佩格·梅尔尼克(Peg Melnick)——《新闻民主党人》(The Press Democrat)

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