“取一个普通的根,赋予它恢复活力的能力和刺鼻的味道,有点像菝葜或茴香,让它变得难以捕捉,你就得到了一种值得称为神话的商品。而且,就人参而言,它会莫名其妙地随着时尚的支配而繁荣或萧条(除非你生活在中国,在这种情况下,它将无处不在)。美国目前正经历着人参的繁荣,在更为“理性”的上世纪中叶,人参失去了人们的青睐。这不仅体现在它频繁出现在包装标签上,还体现在纪录片导演泰勒睿智而广泛的描述中。泰勒对人参微妙而真实的疗效持怀疑态度(尽管最终有了说服力),他利用这种在中国和美国东部都很流行的有趣物质,来思考东西方不同的医学方法,并呈现了一些有趣的角色,包括商人、专家和猎杀“人参”的“人参”。毫无疑问,人参就像泰勒的副标题所暗示的那样诱人,即使是它最大的美国支持者也会自相矛盾地宣称,人参“对一切都有好处,但不是真的什么都有好处”。读者可能也想看看克里斯汀·约翰森的《人参梦:美国最有价值植物的秘密世界》”
——出版人周刊(Publishers Weekly)
“泰勒在这里围绕着古代草药人参的商业综合体进行了追溯,他向他的导游介绍了人参行业的等级制度,从在美国采集到在其主要市场中国销售。他的第一个护送者是一名农业推广人员,他把泰勒带进了纽约州的森林,在那里作者学会了如何寻找这种植物的秘密芽。事实证明,很多人参都是被那些意识到其价值的人作为副业从野外采集的,这不可避免地会吸引偷猎者。在从大烟山国家公园(Great Smoky Mountains National Park)的一名护林员那里收集了偷猎的故事后,泰勒通过与威斯康星州的人参农民、纽约市的买家和中国的零售商交谈,完成了人参的供应链。包括对人参的药用价值的讨论,以及有趣的历史奥秘——耶稣会士、清朝和丹尼尔·布恩(Daniel Boone)奇怪地有人参的共同点,泰勒的冒险之旅应该利用人参在草药产品消费者中越来越受欢迎的现象。”
——书目杂志(Booklist)
“一部引人入胜的文化史。”
——《布鲁克林之鹰》(The Brooklyn Eagle)
“人参的故事就像粗糙的根一样.…..复杂,神秘,诱人…,泰勒……渗透到围绕人参的秘密行业......从肯塔基州的挖矿机到中国的高风险进口商。”
——《乌特内杂志》(Utne magazine)
“泰勒有一种天赋,可以捕捉旅途中丰富多彩的角色...... 《人参:让世界为之倾倒的奇特历史》…...这本书中有很多关于这种植物,更关于人性的内容。”
——《猎户座》(Orion)
“大卫·泰勒的书《人参:让世界为之倾倒的奇特历史》......是我读过的最迷人的花园书籍之一。”
——《伦敦自由报》(London Free Press)