作者介绍
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伊恩•盖特利
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Iain Gately
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伊恩•盖特利（Iain Gately）, 1963年出生，成长于香港。在从事企业财务工作之前，曾就读于剑桥大学法律系。曾著有多部广受好评的作品，其中包括《评论员》（THE ASSESSOR）、《酒》（DRINK）和《尼古丁女郎：烟草的文化史》（LA DIVA NICOTINA）。
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《饮酒：酒的历史》
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DRINK: A CULTURAL HISTORY OF ALCOHOL
- 图书类型：餐饮文化
- 作者：Iain Gately
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出 版 社：Avery Publishing Group
代理公司：Johnson & Alcock/ANA
出版时间：2009年
代理地区：中国大陆、台湾
页 数：560页
审读资料：电子稿
- 联系人：Rights
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内容简介
从文明的曙光到现代，本书对酒的历史进行了探讨
酒精是西方文化的基本组成部分。自人类社会伊始，人们就一直饮酒，无论好坏，酒精都塑造了我们的文明。《饮酒》调查了这一液体喜忧参半的历史，追溯了从古埃及到今天人类对酒精的爱恨情仇。
《饮酒》记录了酒精对美国的诞生和发展的贡献，包括独立战争、宾夕法尼亚州的威士忌起义、奴隶贸易以及国家禁酒令的失败试验。最后，它提供了世界上最著名的酒，以及世界上最著名的饮酒者的历史。《饮酒》充满了琐事和多彩的人物，是一部令人陶醉的世界历史。
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从文明的曙光到现代，本书对酒的历史进行了探讨
酒精是西方文化的基本组成部分。自人类社会伊始，人们就一直饮酒，无论好坏，酒精都塑造了我们的文明。《饮酒》调查了这一液体喜忧参半的历史，追溯了从古埃及到今天人类对酒精的爱恨情仇。
《饮酒》记录了酒精对美国的诞生和发展的贡献，包括独立战争、宾夕法尼亚州的威士忌起义、奴隶贸易以及国家禁酒令的失败试验。最后，它提供了世界上最著名的酒，以及世界上最著名的饮酒者的历史。《饮酒》充满了琐事和多彩的人物，是一部令人陶醉的世界历史。
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