作者介绍
-
-
马克·米伦
-
Marc Millon
-
马克·米伦（Marc Millon）四十多年来一直在学习和撰写关于葡萄酒、美食和旅行的文章。他是14本书的作者，并为《美食与旅游》（Food & Travel Magazine）杂志撰稿。作为一名认证的意大利葡萄酒大使，他也有一个每周更新的播客节目，“葡萄酒，美食和旅行与马克·米伦”（Wine, Food & Travel with Marc Millon）。他定期在意大利和法国举...
|
|
|
|
|
|
-
《杯中的意大利》
-
ITALY IN A WINEGLASS
- 图书类型：餐饮文化
- 作者：Marc Millon
-
出 版 社：C Hurst & Co Publishers Ltd
代理公司：DGA/ANA/Zoey
页 数：331页
出版时间：2024年4月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
- 联系人：Rights
浏览次数：626
内容简介
整个世界为意大利倾倒：它的文化、艺术、美食和时尚，美丽的风景和著名的城市，当然还有葡萄酒。
从古希腊到美第奇家族，从法西斯主义到女权主义，作家兼葡萄酒专家马克·米伦（Marc Millon）揭示了意大利的故事是如何与葡萄酒交织在一起的。几千年来，它一直是重要仪式中不可或缺的部分，在绝望的时候给予安慰，在战斗前加强战士的力量。无论是但丁后人所酿的塞西欧尼红葡萄酒（Possessioni Rosso）；还是意大利第一任国王之子创建的葡萄酒庄园中产出的拉扎里托巴罗洛红葡萄酒（Barolo ‘Lazzarito’）；或者用生长在前黑手党土地上的葡萄酿制而成的贾巴西奥红土卡...
展开
整个世界为意大利倾倒：它的文化、艺术、美食和时尚，美丽的风景和著名的城市，当然还有葡萄酒。
从古希腊到美第奇家族，从法西斯主义到女权主义，作家兼葡萄酒专家马克·米伦（Marc Millon）揭示了意大利的故事是如何与葡萄酒交织在一起的。几千年来，它一直是重要仪式中不可或缺的部分，在绝望的时候给予安慰，在战斗前加强战士的力量。无论是但丁后人所酿的塞西欧尼红葡萄酒（Possessioni Rosso）；还是意大利第一任国王之子创建的葡萄酒庄园中产出的拉扎里托巴罗洛红葡萄酒（Barolo ‘Lazzarito’）；或者用生长在前黑手党土地上的葡萄酿制而成的贾巴西奥红土卡塔拉托白葡萄酒（Terre Rosse di Giabbascio），半岛上的葡萄酒让人沉醉于了解塑造意大利历史的思想、事件和人物。
如果说历史有时会干涩得让人喉咙痛，那么米伦则以令人愉悦的新鲜视角展现了意大利的过去、现在和未来，你最好拿着一杯酒来欣赏。
收起
媒体评论
“一个葡萄酒作家很难用一种文化的历史来吸引你，在这种文化中，葡萄酒只是和许多其他角色混杂在一起。马克·米伦在这方面做得引人入胜，令人印象深刻，他讲述了意大利及其葡萄酒的有趣、令人恼怒、但最终是乐观的故事。”
——奥兹·克拉克（Oz Clarke），《100瓶葡萄酒的历史》（The History of Wine in 100 Bottles）一书的作者
|