作者介绍
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乔艾尔·哈里逊和尼尔·雷德利
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Neil Ridley, Joel Harrison
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乔艾尔·哈里逊（Joel Harrison）和尼尔·雷德利（Neil Ridley）是当今烈酒界分享经验和创新前沿的佼佼者。从威士忌到金酒、干邑到芬尼酒，两位都有分享不完的知识。他们撰写了七本关于威士忌和蒸馏酒的书籍，其中《世界烈酒轻松入门》一书获得了2015年Fortnum and Mason年度饮品书籍奖。他们曾获得象征威士忌名人堂的荣誉——“苏格兰双耳小酒杯执持者”（Keeper of th...
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《品鉴高级烈酒：包括金酒、威士忌、朗姆酒、龙舌兰酒、伏特加酒在内的蒸馏酒完全指南》
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IN FINE SPIRITS: A Complete Guide To Distilled Drinks Including Gin, Whisky, Rum, Tequila, Vodka And More
- 图书类型：餐饮文化
- 作者：Neil Ridley, Joel Harrison
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出 版 社：Mitchell Beazley
代理公司：Union Square/ANA/Jessica
页 数：224页
出版时间：2024年10月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
- 联系人：Rights
浏览次数：417
内容简介
一本通俗易懂、权威性极强的烈酒世界指南，由Fortnum & Mason年度饮品书籍获奖者、《世界烈酒轻松入门》（Distilled）和《60秒鸡尾酒》（60-Second Cocktails）的作者所著。
“乔艾尔·哈里逊（Joel Harrison）和尼尔·雷德利（Neil Ridley）将为您讲解鉴赏蒸馏酒所需的一切知识。”——《威士忌杂志》（Whisky Magazine）
享受优质烈酒和美酒的文化正处于一个新的黄金时代。
本书是一本通俗易懂、权威可信的蒸馏酒指南。书中介绍了金酒、威士忌、...
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一本通俗易懂、权威性极强的烈酒世界指南，由Fortnum & Mason年度饮品书籍获奖者、《世界烈酒轻松入门》（Distilled）和《60秒鸡尾酒》（60-Second Cocktails）的作者所著。
“乔艾尔·哈里逊（Joel Harrison）和尼尔·雷德利（Neil Ridley）将为您讲解鉴赏蒸馏酒所需的一切知识。”——《威士忌杂志》（Whisky Magazine）
享受优质烈酒和美酒的文化正处于一个新的黄金时代。
本书是一本通俗易懂、权威可信的蒸馏酒指南。书中介绍了金酒、威士忌、龙舌兰酒、朗姆酒和伏特加，以及无酒精和低酒精替代品，不仅探讨了每种烈酒背后的酿造工艺，还介绍了其中的文化底蕴、历史渊源、它们在鸡尾酒世界中的风采及其成功的关键人物。由获奖作家乔艾尔·哈里逊和尼尔·雷德利撰写，《品鉴高级烈酒》一书旨在帮助人们深入了解家中酒柜里的每一瓶佳酿，以及那些塑造了全球奢华酒和优质烈酒复兴的国家、饮品、酒吧和人物的多彩历史和故事。
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