作者介绍
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克里斯蒂安·马尔
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Christian Mahr
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克里斯蒂安·马尔（Christian Mähr）1952年生于沃拉尔堡州的费尔德基希，在多恩比恩担任作家和记者。马尔拥有化学博士学位，在奥地利电台科学和环境编辑部工作过好几年。DuMont 出版过他的《被遗忘的发明》（VERGESSENE ERFINDUNGEN,2002）和小说SIMON FLIEGT,1998、《最后的岛屿》（DIE LETZTE INSEL,2001）。
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《从酒精到糖：改变世界的十二种基本物质》
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FROM ALCOHOL TO SUGAR：12 SUBSTANCES THAT CHANGED THE WORLD
- 图书类型：科普
- 作者：Christian Mahr
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德文书名：VON ALKOHOL BIS ZUCKER. 12 SUBSTANZEN, DIE DIE WELT VERÄNDERTEN
出 版 社：Dumont
代理公司：ANA
页 数：200页
出版时间：2017年11月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
- 联系人：Rights
浏览次数：728
内容简介
- 十二种基本物质及其惊人的故事。
- 化学界值得了解的趣事。
酒精、汽油、奎宁----不可或缺的最基本物质。
化学物质给我们的世界造成了不可逆的改变。某些物质非常可怕，初看起来却不起眼。没有这些基本物质，生活就会变得难以想象。克里斯蒂安·马尔讲述了十二种最重要物质背后的惊人故事。你知道世界卫生组织现在推荐一度遭到妖魔化的抗疟神药DDT么？糖产量连续五百年增长，只有在1800年海地奴隶叛乱期间暂时中断。这些故事包含了人道和残暴的梦想，记录了欲望、贪婪、疾病和希望。 从汽油到苏打，从苯胺到青霉...
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- 十二种基本物质及其惊人的故事。
- 化学界值得了解的趣事。
酒精、汽油、奎宁----不可或缺的最基本物质。
化学物质给我们的世界造成了不可逆的改变。某些物质非常可怕，初看起来却不起眼。没有这些基本物质，生活就会变得难以想象。克里斯蒂安·马尔讲述了十二种最重要物质背后的惊人故事。你知道世界卫生组织现在推荐一度遭到妖魔化的抗疟神药DDT么？糖产量连续五百年增长，只有在1800年海地奴隶叛乱期间暂时中断。这些故事包含了人道和残暴的梦想，记录了欲望、贪婪、疾病和希望。 从汽油到苏打，从苯胺到青霉素，克里斯蒂安·马尔梳理了我们生活中化学物质的来龙去脉。
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