媒体评论
“《粮食斗争》不仅具备学术作品的严谨性，而且通俗易懂，动人心弦。它是一本好书，更是一本重要的参考书，值得任何希望了解粮食体系、了解其崩溃原因，以及了解我们如何想办法修复它的人阅读。”
——克里斯·范·图勒肯（Chris van Tulleken），著有《超加工人类》（Ultra-Processed People）
“斯图尔特·吉莱斯皮在全球营养政策第一线工作了40多年，在这部佳作中，他总结了全球营养不良问题居高不下的原因、企业所扮演的角色，以及改善这一状况的关键建议。对食品和营养感兴趣的人必读。”
——德维·斯里达尔（Devi Sridhar），爱丁堡大学全球公共卫生教授兼主席，著有《可预防的》（Preventable）