媒体评论
“《大味素食》是尼莎迄今为止最杰出的作品！她分享了大量美味可口的素食食谱以及烹饪技巧和建议，让你成为一名自信、有创造力的植物基厨师。对于所有想要制作充满活力、营养丰富的美味佳肴的人来说，这本书都是不可多得的资源。”
——珍妮·多诺弗里奥（Jeanine Donofrio），《纽约时报》畅销书《爱与柠檬简单美食》（Love & Lemons Simple Feel Good Food）的作者
“《大味素食》将令人惊叹的摄影作品与植物基烹饪大师课完美结合。尼莎以她标志性的精准和对食物的热爱，不仅带来了浓郁的风味，更带来了满载的深情。”
——乔安妮·李·莫里纳罗（Joanne Lee Molinaro），詹姆斯·比尔德奖得主、《韩国素食食谱》（The Korean Vegan Cookbook）的作者
“这是对素食烹饪多样化世界的光荣赞颂，也是一份绝佳的资源。”
——尼克·夏尔马（Nik Sharma），詹姆斯·比尔德奖决赛入围者、IACP获奖者、《素食》（Veg-table）的作者
“尼莎有着创造令人极其满足且易于上手菜肴的天赋。在这本书中，她提供了大量有用的信息和见解，帮助所有家庭厨师最大限度地提升菜肴的风味和口感。这本菜谱集非常出色，让人忍不住想要立刻冲进厨房尝试。”
——蒂莫西·帕克隆（Timothy Pakron），《密西西比素食主义者》（Mississippi Vegan）的作者
“尼莎的食谱经过深思熟虑和精心测试，值得你信赖。在《大味素食》一书中，尼莎全面展示了素食料理的活力和多样性。这是一本不可多得的资料，其中充满了令人惊叹的照片和实用的技巧，任何素食家庭厨师，从初学者到经验丰富的专业人士，都可以从中获得启发。”
——谢尔·舒克拉（Sheil Shukla），《印度植物基》（Plant-Based India）的作者
相关资料
亚马逊畅销书排名：
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营销信息：
Print/Online
9/3 – Bon Appetit/Epicurious (Social media collaboration)
9/2 – San Diego Union-Tribune (Event listing)
8/30 – Laist (Feature)
8/27 – Plant Based news (Excerpt)
8/26 – People Magazine (Excerpt)
8/3 – FOX San Diego (Author feature)
7/11 – Vegan Food & Living (Excerpt)
7/10 – Eat This, Not That (Mention)
7/10 – AOL (Picked up Eat This, Not That article)
TK – Better Homes & Gardens (Excerpt)
TK – PETA Magazine (Excerpt)
TK – Green Matters (Interview and excerpt)
TK – Washington Post (Interview with Joe Yonan)
TK – VegNews (Interview)
TK – Harvard Magazine (Interview and excerpt)
Radio/Podcast
TK – Once Upon a Food Story (Interview)
TK – The Splendid Table (Interview)
TK – It’s All About Food (Interview)
TK – The Happy Pear (Interview)
TV/Video
8/3 – FOX San Diego (Segment)
7/11 – KTLA (Segment)
Events
9/28 – Book Passage (Meet & greet)
9/5 – Now Serving Book Event (Cooking demonstration and in conversation)
8/13 – TalkShopLive (Virtual event)