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作者介绍
  • 《北方的颜色:蛋白质的分子语言与生命的未来》
  • The Color of North: The Molecular Language of Proteins and the Future of Life
  • 图书类型:科普
  • 者:Shahir Rizk and Maggie Fink
  • 出 版 社:Harvard University Press
    代理公司:APL/ ANA/Winney
    页    数:288页
    出版时间:2025年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:101          视频资料

内容简介

屡获殊荣的生物化学家沙希尔·里兹克(Shahir Rizk)和玛吉·芬克(Maggie Fink)抒情地探讨了蛋白质科学与人类亲身经历之间的相互联系:家庭纽带、烹饪的舒适感、看雪的乐趣、移民经历的陌生感以及为人父母的喜悦和脆弱。

通过关注微生物学的最新突破,本书提出了有关大自然的经验教训,这些经验教训可能会为人类健康和气候带来益处。

每年秋天,一只知更鸟开始长途跋涉,从直布罗陀向北飞到它在中欧的夏日家园。在它的视神经深处,一种微小的蛋白质将一个孤独的电子变成了指南针,使它能够看到北方的颜色,而这些颜色是人类梦寐以求的。
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媒体评论

“我们对生物学的认识大多围绕着基因和DNA,而忽略了基因为蛋白质编码以及这些蛋白质使生命成为可能这一事实。《北方的颜色》纠正了这种不平衡,它带领我们在蛋白质的世界里进行了一次精彩的旅行,向我们展示了蛋白质的神奇功能——它们如何让我们看得见、摸得着、闻得到,甚至牢记于心。本书以极富感染力的形式,将个人与科学交织在一起。”——文卡特拉曼·拉马克里希南(Venki Ramakrishnan),诺贝尔奖获得者、《我们为什么会死亡》(Why We Die)的作者

“在这本可读性极强、令人兴奋的书中,沙希尔·里兹克和玛吉·芬克创造了一个奇迹:让不可见的东西变得可见,让不可捉摸的东西不仅可以理解,而且生动形象。蛋白质主宰着我们的生命,也主宰着我们周围所有生物的生命。《北方的颜色》带我们深入而愉快地了解了这一主题,它是有生命的创造物跳动的心脏。”——Sy Montgomery,著有The Soul of an Octopus

“从让细菌在沸腾的酸液中茁壮成长的蛋白质,到让黑曼巴蛇拥有致命咬合力的蛋白质,《北方的颜色》为我们揭示了构成生命多样性的分子魔法。我们对这些生命基本组成元素的了解日益加深,这正在改变医学、农业、环境科学以及其他许多领域。这本书不仅是一本了不起的读物,还是一本了解我们生命世界的过去、现在和未来的重要入门书。”——Jamie Metzl,著有Superconvergence

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