作者介绍
-
-
森山奈保美
-
Naomi Moriyama
-
森山奈保美(Naomi Moriyama),在东京出生成长,童年时曾在日本郊区祖父母的山坡农场上度过愉快的夏天,吃着刚从树上摘下的橘子和自家园子里种的新鲜蔬菜。
在伊利诺伊州上大学时,由于一直吃披萨和曲奇饼,她回到日本前增重了11公斤,于是重新发现母亲千鹤子的东京厨房的秘密。
她在二十多岁时回到纽约,在葛瑞广告公司担任客户主任,参与宝...
|
|
|
|
-
《东京厨房》
-
JAPANESE WOMEN DON’T GET OLD OR FAT
- 图书类型:非虚构
- 作者:Naomi Moriyama
-
出 版 社:Delta
代理公司:WME/ANA/Lauren
页 数:288页
出版时间:2006年12月
代理地区:中国大陆、台湾地区
审读资料:样书
- 联系人:Rights
浏览次数:904
内容简介
日本女人千百年来美丽苗条的秘诀大公开!
风靡欧美的日式饮食法!
35道简易美味料理+7大基本食材+7大饮食秘诀
就是不需挨饿、也不需忌口,轻松享受美食还能吃出健康与美丽的秘密!
作者森山奈绪美出生于东京,赴美读书后发觉饮食习惯不仅影响人的外型,连人的健康也大受其影响。于是她深入研究日本饮食习惯及文化,发现是日本特殊的饮食习惯让她们保持了纤瘦的身材,比实际年龄年轻。因此她决定将妈妈的日式食谱公开,揭开了日本女人苗条、健康、美丽的秘密,为大家提供了健康长寿的生活方式。
目录:
前言<...
展开
日本女人千百年来美丽苗条的秘诀大公开!
风靡欧美的日式饮食法!
35道简易美味料理+7大基本食材+7大饮食秘诀
就是不需挨饿、也不需忌口,轻松享受美食还能吃出健康与美丽的秘密!
作者森山奈绪美出生于东京,赴美读书后发觉饮食习惯不仅影响人的外型,连人的健康也大受其影响。于是她深入研究日本饮食习惯及文化,发现是日本特殊的饮食习惯让她们保持了纤瘦的身材,比实际年龄年轻。因此她决定将妈妈的日式食谱公开,揭开了日本女人苗条、健康、美丽的秘密,为大家提供了健康长寿的生活方式。
目录:
前言
第一章 我母亲的东京厨房
第二章 在一片日本橘子林中
第三章 母亲东京厨房的七个秘密
第四章 如何开展你的东京厨房
第五章 日本家庭烹饪的七大基础
第六章 武士饮食
后记大尝祭
资料来源
资源食谱索引
致谢
收起
版权状态
本书中文简体版曾授权,版权已回归
巴西,丹麦,芬兰,法国,德国,匈牙利,意大利,俄罗斯等16种语言
中简本出版记录
书 名: 《东京厨房》
作 者:森山奈绪美
出版社:漓江出版社
译 者:陈洁茹
出版年:2010年
页 数:181页
定 价:25元
装 帧:平装
|