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卖点:
咖啡相关书籍畅销:詹姆斯·霍夫曼(James Hoffman)的《如何在家里煮出最好的咖啡》(How to Make the Best Coffee at Home)在全球售出了28万多册,而《世界咖啡地图集》(The World Atlas of Coffee)各版本共售出了48万多册;除詹姆斯·霍夫曼外,《咖啡词典》(Coffee Dictionary)已售出近5万册,《咖啡艺术》(Coffee Art)售出8.5万册。
由权威咖啡专家撰写:作者蒂姆·里德利(Tim Ridley)曾是一名咖啡师,拥有一套咖啡店,并创立了由10000多名咖啡师组成的联合咖啡师网络;从《泰晤士报》(The Times)到《每日电讯报》(The Telegraph),他经常作为咖啡专家登上各路媒体,并定期为行业专家举办咖啡品鉴大师班。
从未在书中出现过的咖啡品鉴工具:蒂姆关于如何品尝咖啡的完整、万无一失的框架,包括完整的评价表、咖啡风味轮和香气轮,其他书中从未包含过。
解码咖啡口味标签:这本书让你能够解码超市或特色咖啡店袋子上的无数标签,让你买到更好的咖啡,更会品鉴咖啡。