英国著名面包师保罗•好莱坞的新书讲的是面包，关于如何制作和使用面包。但本书内容不限于面包，还包括能和面包一起吃的主菜，教你如何做出一整套美味佳肴。
全书分成六章，每章介绍五款面包和搭配的主菜。书中不仅有保罗•好莱坞的美味食谱，还有清晰明了的步骤图。不妨用最基础的白面包试试手，做成可口的野餐包。你也可以试做斯蒂尔顿面包和熏肉卷，特别适合搭配芹菜汤一起吃。
烤一块蓬松的松饼，以此为基础制作火腿蛋松饼。菠菜面包是鹰嘴豆咖喱的完美搭配，拖鞋面包则是意大利人的传统美食。你还可以做帕尔玛火腿加戈贡佐拉披萨，或者白巧克力加覆盆子面包，或者有史以来最美味的面包布丁。
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