当提到一天中最重要的一顿饭的话,这本书首当其冲----这是一本美味的食谱、建议、插图和大杂烩作品。
这部健康书籍中的食谱以标志性的全英系开始(这意味着任何只要掺杂了鸡蛋、培根、香肠、土豆和豆子的任何东西),之后又自信地转移到更多的异国情调的食材上,诸如鸡蛋葱豆饭、阿诺德贝内特煎蛋卷、华夫饼、美国小松饼、麦片粥、烤桃子、来自印度的香汁莲子豆、来自巴尔干地区的博雷克,以及来自南美的pão de queijo。书中还有一些有用的小技巧,例如煮鸡蛋热门歌曲,以及如何储藏蘑菇。
最好的鸡蛋专家团队(其中有H. P.瑟斯、布雷克.布丁、博比.塔特和马尔科姆.蛋蛋)提供了关于搭配一顿美味早餐的各种文章。他们将对于很多话题的感想分享给我们,如被遗忘的80年代的早餐谷物、著名的最后早餐,以及弗洛伊德著名的“早餐之梦”。
无论你是一个谷物纯粹主义者、一个鸡蛋和培根的脑残粉、还是一位有着世界观念的早餐狂热者,《早餐圣经》都是日常生活中最重要的一本书。