这是两个坚强女子的故事,书中记述了他们在印度的探索和发现,关于牛、食物、文化、经济、缘分、阶级、友谊、以及围绕在我们周围、与我们关系密切的动物们,那些幽默而真诚的故事。
肖芭·纳拉杨(Shoba Narayan),作者、美食作家,在曼哈顿岛生活多年后,她和家人一起搬到了班加罗尔。在那里,她和牛奶女士成为了好朋友,每天从她那里买新鲜的牛奶。一段时间后,联结起这两个女人的线索,已不仅是牛,还有家庭、食物,以及生活。当纳拉杨同意为牛奶女士买一头新的牛时(为什么不同意呢?牛奶女士需要一头新牛,而恰好纳拉杨可以负担得起),他们开始寻找合适的牛。谁想到,当初看起来很简单的一次经济交易,之后开始变得复杂起来,而且并没有一丝闹剧的成分。当纳拉杨开始琢磨牛的事情时,阿育吠陀医学开始慢慢兴起。(牛尿药片,有人知道吗?)当纳拉杨提供给她邻居新鲜的牛奶时,我们从中了解了印度文化中与牛奶有关的部分。当纳拉杨希望有一头牛可以保佑她的房子时,我们了解了印度文化中牛的精神形象,以及这种形象形成的历史。当新买的母牛有一只公牛犊时,纳拉杨必须把它交给专门的避难所,那里收留不被希望存在的牛。
在这个精彩的真实故事里,阅读者可以以一种旁观者的角色,窥视印度,窥视这个由牛守候的奇特地方。《班加罗尔牛奶女》是一扇窗户,让我们可以了解到普世之中,食物极其来源者的连接关系,了解到女人之间纷繁复杂的情谊,以及人与所有动物间的关系。