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THE SECRET TO CYBERSECURITY: A Simple Plan to Protect Your Family and Business from CyberCrime

内容简介:浏览次数：1421
现在是凌晨2点——你知道你的孩子正和谁在网上会面吗？

网络罪犯无异于全副武装闯进我们家门的凶暴之徒，网络犯罪（Cybercrime）的恶劣性质不下于真实世界的犯罪。面对网络犯罪，如何保护自己——数百万人却对这个严重的问题一无所知，或者自满于已经了解的措施，并故步自封。

WE FED AN ISLAND

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英雄名厨乔斯·安德瑞斯（Jose Andres）讲述玛利亚飓风救灾故事，米其林餐厅也比不上这顿可口热饭更能治愈人心！

“吃饭不仅仅是解决温饱，食物救急也不应如此。无论是给华盛顿的精英人士做饭，还是给灾民，我作为厨师的使命是一样的，就是让大家能够吃好。”
——乔斯·安德瑞斯（J...

FIRST BITE: HOW WE LEARN TO EAT

内容简介:浏览次数：2313
获奖美食作家比·威尔逊（Bee Wilson）借鉴了食物心理学家和神经科学家的最新研究，通过《第一口》（First Bite）揭示了决定我们饮食习惯的一系列因素：家庭和文化、记忆和性别、饥饿和爱情。这部作品带领读者踏上了环球之旅，向我们介绍了只能吃某种颜色食物的人，一个忘却母亲烹饪味道的嗅觉丧失者，以及倡导通过新方法说...

CONSIDER THE FORK: A HISTORY OF HOW WE COOK AND EAT

内容简介:浏览次数：2378
获奖美食作家比·威尔逊（Bee Wilson）的厨房秘史呈现了新技术——从叉子到微波炉等工具——如何从根本上改变了我们的饮食方式。

自史前开始，人类便勇于使用锋利的刀、火和魔石将原材料转化为美味的食物——或者至少是可食用的东西。但是，这些工具也改变了我们消费和思考食物的方式。获奖美食作家比...

SWINDLED: FROM POISON SWEETS TO COUNTERFEIT COFFEE – THE DARK HISROTY OF THE FOOD CHEATS

图书类型：餐饮文化
作者：Bee Wilson
出版社：Princeton University Press
代理公司：United Agents /ANA/Jackie
页数：370页
出版时间：2008年
代理地区：中国大陆、台湾

内容简介:浏览次数：2141
沙门氏菌、毒素、添加剂、食品恐慌……你有没有想过，我们的食物怎么变得如此信不过？是否有过一段时期，我们可以放心的食用生活中的这些食物？

Bee Wilson通过融合了政治、历史、烹饪多方面调查的精彩内容，揭露了历史上奸商在我们的食品中做手脚的诸多方法。

从古罗...