食物激进主义是当代食物研究的核心——从农贸市场到有机食物运动,再到公平贸易,在食物激进主义的定义下,存在着大量食物风景。这部高度原创的作品致力于介绍一项新兴的食物风景,它主导着意大利的食物替代网络(AFN):GAS(意大利语意味“采购团”),同时探索了这些网络及其成功背后原因的创新社会动力学基础。
在全球范围内,人们正在挑战农工业食品系统及其对人类与资源的剥削,对当地食品种类的减少以及负面的健康影响。在本书中,国际知名的人类学家们探索了全球范围内的食品行动主义,告诉读者人们如何通过食品进行交流、谈判或应对权力。
谁是食品行动主义的演员,他们通过怎样的机构演出?他们践行与推动怎...
我们经常能听到这样的说法:在工作时通过创造物质产品的过程不再塑造自我,现在,自我塑造是通过在安逸的、“无意义的”日常生活中消费物质产品被塑造的。这本重要的书揭示了日益复杂的文化转向,展现出人们是如何在后工业社会通过闲暇时物质文化的消费与生产,努力塑造有意义、有道德的自我的。
本书关...
十年间第一部只关注管理武器使用的法律的著作
全面细致地审查了适用于每一类武器的法律法规
清晰展示了可能出现的问题,包括最具争议性的问题
极为丰富的注释和引用
这本书汇集了武装冲突法中关于管理武器使用的法...
斯普林菲尔德,1840。
凯瑟琳•索格乌尔和叔叔一起住在伦敦东区一所老旧凌乱的大房子里。她没有多少朋友可以一起共度时光,也没有多少事情可以打发时间;因此她一天到晚沉迷于有声有色的想象世界。但一位连环杀手的出现改变了她无忧无虑的幻想世界。连环杀手不断杀害少女、切开她们的胸部。他把她们...