作者介绍
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彼得·格鲁克曼,马克·汉森
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Peter Gluckman, Mark Hanson
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彼得·格鲁克曼（Peter Gluckman）是英国皇家学会会员、儿科和产期学教授、医学研究委员会主任、奥克兰大学国家生长和发育研究中心主任、南安普敦大学荣誉教授。他曾获得无数国际性奖励，包括新西兰国家最高科学奖卢瑟福奖章。
格鲁克曼教授接受过儿科和内分泌医生的培训，后来专注于生物学、胎儿生长发育、代谢性疾病，以及进化生物学与医学跨学科研究。2...
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《肥胖与疾病：为什么锻炼和节食还不够？》
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Fat Fate, and Disease: Why exercise and diet are not enough
- 图书类型：科普
- 作者：Peter Gluckman, Mark Hanson
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出 版 社：OUP Oxford
代理公司：ANA/Leah
页 数：304页
出版时间：2012年
代理地区：中国大陆
审读资料：样书
- 联系人：Rights
浏览次数：547
内容简介
在现代社会中，我们总是被糖尿病、肥胖症等健康问题困扰。为什么我们在针对肥胖和慢性疾病的战争中失利了？这是彼得·格鲁克曼（Peter Gluckman）和马克·汉森（Mark Hanson）提出的一个简单问题。他们利用进化生物学、医学、人类学和生态学的最新研究成果，专注于研究成人的生活方式，探索了肥胖、心脏病、糖尿病背后的秘密。
作者探索了减肥行业存在的缺陷，解释了为什么简单的饮食和运动无法让人成功减肥。他们认为，这些问题成为了世界日益增加的负担。他们还指出，讲究“科学”的企业忽略了现实的社会、文化、生物因素，忽略了在营养丰富的现代世界里，不同的群体和人种有不同的反...
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在现代社会中，我们总是被糖尿病、肥胖症等健康问题困扰。为什么我们在针对肥胖和慢性疾病的战争中失利了？这是彼得·格鲁克曼（Peter Gluckman）和马克·汉森（Mark Hanson）提出的一个简单问题。他们利用进化生物学、医学、人类学和生态学的最新研究成果，专注于研究成人的生活方式，探索了肥胖、心脏病、糖尿病背后的秘密。
作者探索了减肥行业存在的缺陷，解释了为什么简单的饮食和运动无法让人成功减肥。他们认为，这些问题成为了世界日益增加的负担。他们还指出，讲究“科学”的企业忽略了现实的社会、文化、生物因素，忽略了在营养丰富的现代世界里，不同的群体和人种有不同的反应。
格鲁克曼和汉森审视大量科学证据后指出，肥胖问题大多出现在年幼时起，甚至出现在出生前。他们认为，要找出解决这些问题的方法，需要考虑很多因素。
两位作者又提出了一个问题：为什么全球各大主要机构和获益者没有考虑到这些方面，而且继续采取失败的做法？他们讨论了健康与食品行业之间复杂的相互作用，并提出建议：在这场群体之战中，食品工业必须成为民众的盟友，提供一条明确的前进途径。
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媒体评论
“由于现代人的生活方式，世界上各种疾病不断增加。在此背景下，这本书提供了丰富的信息，帮助读者明智地走上健康之路。”
----罗伯特·温斯顿（Robert Winston）
针对作者前作《错位：为什么我们的身体不再适应这个世界》：“这是一本令人着迷的重要书籍，讲述了人类健康的进化与发育之旅。”
----路易斯·沃尔伯特（Lewis Wolpert）
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