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作者介绍
  • 佩吉•波申
  • Peggy Porschen
  • 佩吉•波申(Peggy Porschen) 1998年从她的祖国德国搬到伦敦,在蓝带烹饪学校(Le Cordon Bleu cookery school)学习。佩吉迅速发展了自己的个人风格,在2003年成立了自己的公司Peggy Porschen Cakes,这是一家定制设计公司,不仅反映了她一生对烘焙的热爱,而且颂扬美丽的工艺,灵感来自浪漫、女性气质和时尚。
  • 《蛋糕食谱》
  • Peggy Porschen: A Year in Cake: Seasonal recipes and dreamy style secrets from the prettiest bakery in the world
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Peggy Porschen
  • 出 版 社:Quadrille
    代理公司:ANA/Jessica Wu
    页    数:192页
    出版时间:2021年5月
    代理地区:中国大陆
    审读资料:暂无电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:434          视频资料

内容简介

佩吉•波申蛋糕店童话般的粉红色外观和精美的纸杯蛋糕,自十年前开业以来,已成为伦敦人和游客首选的烘焙店。一百万人关注佩吉的作品和季节性花卉展示Instagram和她的客户包括名人、全球球迷和有影响力的人来——通常穿着“佩吉粉”——还可以在贝尔格莱维亚区(Belgravia)和切尔西区(Chelsea)客厅里总是很漂亮的花拱门入口自拍。


这本书赞颂了佩吉在每一季的烘焙中编织的魔力。在过去的一年里,食谱将包括蛋糕、冰镇饼干和纸杯蛋糕,并将反映季节的变化。佩吉还将分享她的一些独特的风格秘密,让粉丝们可以在家里重现这种生活方式... 展开

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