媒体评论
“乌塔·西伯格的书充满了奇闻轶事和真知灼见。”
——Christoph Amend, ZEIT MAGAZIN
“一本非常有教育意义和娱乐性的书。”
——Daniela Zinser, WELT AM SONNTAG
“这是对世界烹饪史的一次富有启发性和娱乐性的探索”
——Georg Renöckl, ORF Ö1
“一本著名的小书。”
——Nina Kobelt, TAGESANZEIGER
“有趣而又令人惊讶。”
——Sanja Niemann, BRIGITTE
“乌塔·西伯格的50个故事既有趣又有教育意义。”
Sybille Peine, BERLINER MORGENPOST
“从烤猛犸象到流行食物的这段探索之旅，有趣、信息丰富，而又具有娱乐性。”
——Johannes Paetzold, RADIO EINS, RBB, PAETZOLD placed
“为什么之前没有人想到这一点？《如何食用猛犸象》是一本非常有趣的书，它证明了食物能够揭示人们不可思议的一面。”
——Alexandra von Braunschweig, RUHR NACHRICHTEN
“她的50个故事充满了浓缩的知识和好奇心，乌塔·西伯格Uta Seeburg)为那些对文化史感兴趣的人们提供了一场美食盛宴。一场文学盛宴，会让你想要继续读下去！”
——Julian Hienstorfer, LITERATUR-COUCH.DE