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作者介绍
  • 亚伦·戈德法布
  • Aaron Goldfarb
  • 亚伦·戈德法布(Aaron Goldfarb)从事记者工作已有十多年,经常为《纽约时报》(New York Times)、《时尚先生》(Esquire)、《花花公子》(Playboy)、《PUNCH》和《VinePair》等刊物撰写有关鸡尾酒和饮酒文化的文章,《纽约时报》、《福布斯》(Forbes)和《波士顿环球报》(Boston Globe)也曾专题报道过他的职业生涯。他之前出版的书籍包括入围T...
  • 《尘土飞扬的烈酒:寻找陈年烈酒》
  • DUSTY BOOZE:In Search of Vintage Spirits
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Aaron Goldfarb
  • 出 版 社:Abrams Books
    代理公司:ANA/Jessica
    页    数:304页
    出版时间:2024年3月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:368          视频资料

内容简介

著名作家兼记者亚伦·戈德法布(Aaron Goldfarb)在《尘土飞扬的烈酒:寻找陈年烈酒》一书中,对蓬勃发展的陈年烈酒世界、追逐这些烈酒的古怪而又充满激情的“尘封猎手”,以及这些烈酒所揭示的历史进行了一次有趣的探索之旅。

在本书中,作者亚伦·戈德法布带领读者们进行了一次古酒探险。这是一个令人陶醉的故事,讲述了一些痴迷者从遗产拍卖会、祖父的酒柜、偏僻的市内酒类专卖店地下室中寻找威士忌、龙舌兰、朗姆酒、查尔特勒酒等老酒瓶的故事。

戈德法布和这些尘封已久的猎手们发现的不仅仅是过去品牌的酒瓶或不再销售的老配方,他们还发现了进入酒文化历史寻...
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媒体评论

“在当前的饮酒界,很少有比尘封的狩猎活动更引人入胜的现象了,没有比亚伦·戈德法布更适合讲述这个故事的酒类作家了。他既有扎实的报道功底,又善于讲故事,将这个色彩斑斓的奇特世界展现得栩栩如生,让痴迷者有机会拥有,或许还能品尝到瓶中的历史。”
----罗伯特·西蒙森(Robert Simonson),《纽约时报》鸡尾酒作家,Substack资讯邮件The Mix with Robert Simonson的作者

“这本书就像那些尘封已久的老瓶子一样,抓住了我们的浪漫憧憬,带我们回到过去,探索创造宇宙、太阳和星星的力量,以及20世纪60年代非常非常老的菲茨杰拉德。”
----赖特·汤普森(Wright Thompson),Pappyland一书的作者

“这本书诙谐幽默、内容丰富,是对一个世界的深入探究,你可能对它了如指掌,也可能从不知道它的存在,但无论哪种情况,你都会发现它是不可抗拒的。”
----克雷·里森(Clay Risen),《波本:肯塔基威士忌的故事》(Bourbon: The Story of Kentucky Whiskey)的作者

“亚伦·戈德法布写的任何有关饮料的书我都会读,但《尘土飞扬的烈酒》是任何对甜酒传说感兴趣的人的必读书。这本书不仅对亚文化及其印第安纳·琼斯式的收藏家进行了引人入胜、孜孜不倦的报道,而且还是一部关于全球烈酒行业和鸡尾酒文化的引人入胜的历史。即使你像我一样,因为错过了收藏的顶峰而自责不已,这本书也将永远改变你对酒的看法和购物方式。”
----尼克·福查德(Nick Fauchald),《鸡尾酒法典》(Cocktail Codex)的作者

“我一口气读完了《尘土飞扬的烈酒》这本书。他和当今几乎所有的作家一样精通烈酒,却能在本书中揭示出全新的世界。这是一本充满悬念、幽默和哲理的读物,它既关注古董酒瓶本身,也关注收藏家痴迷、寻宝的心态。这本书很容易让人沉浸在收藏家狩猎的快感中。”
----凯里·琼斯(Carey Jones),《每种鸡尾酒都有一个转折点》(Every Cocktail Has a Twist)和《做你自己的调酒师》(Be Your Own Bartender)的作者

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