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作者介绍
  • “地狱厨房”
  • The Chefs of Hell's Kitchen
  • 2005年,“地狱厨房”(Hell’s Kitchen)第一次在福克斯电视台播放,到目前为止已经是第十四季了。该片由美国ITV工作室与A. Smith & Co. Productions公司联合制作,由戈登•拉姆齐担任制片人。
  • 《地狱厨房烹饪秘籍》
  • THE HELL'S KITCHEN COOKBOOK
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:The Chefs of Hell's Kitchen
  • 出 版 社:Grand Central
    代理公司:ANA
    出版时间:2015年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:272页
    审读资料:电子稿,样书
  • 人:Rights      浏览次数:312          视频资料

内容简介

《地狱厨房烹饪秘籍》是福克斯电视台热播的烹饪竞技节目的姊妹篇。

2005年,福克斯电视台开始播放“地狱厨房”,到现在已经是第十四季了。在这档节目中,一个魅力非凡的主厨要监督16位厨师。这16位厨师之间是竞争关系,他们要靠厨艺赢得顶级餐厅厨师的职位,获胜者还可以获得二十五万美金的奖励。在每一集中,节目都将考验厨师们的技能,并在洛杉矶的地狱餐馆里展示他们的烹饪技术。

现在,与“地狱厨房”配套的第一本烹饪书已经出版了,书中介绍了节目中美食的制作方式。节目中制作的菜肴也可以出现在自家的餐厅里了。从书中,读者们终于可以了解到这些菜肴的制作方... 展开

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