点击此处订阅版权书讯

  • 欢迎关注ANA微信账号
  • 轻松掌握最新版权资讯
The Dinner Party: A Chef's Guide to Home Entertaining
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Martin Benn, Vicki Wild
  • 出 版 社:Hardie Grant
    代理公司:ANA/Leah
    出版时间:2023年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:240页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:352
  • ·包括有关完美音乐播放列表,葡萄酒搭配,鸡尾酒以及提前准备的内容的说明 
    ·这本令人惊叹的以设计为主导的书是一个令人垂涎的物品,也是送给食谱爱好者的一份精美礼物

    《晚宴:大厨的家庭美餐指南》是高级餐厅厨师马丁·本恩(Martin Benn)提供的精致家庭娱乐的终极指...
Sohn-mat: Recipes and Flavors of Korean Home Cooking
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Monica Lee, Tien Nguyen
  • 出 版 社:Hardie Grant
    代理公司:ANA/Leah
    出版时间:2023年9月19日
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:256页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:322
  • ·将厨师的技术专长与家庭厨师的实用知识相结合 
    ·随着人们对韩国美食的兴趣空前高涨,读者已准备好更深入地了解最受欢迎的韩国菜肴之一——即将推出的豆腐汤 
    ·《食手之味:韩式家庭食谱》讲述了洛杉矶韩国城移民和小企业主的生活故事 

    在S...
Saved by the Bellini: & Other 90s-Inspired Cocktails
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:John deBary
  • 出 版 社:Union Square & Co.
    代理公司:ANA/Leah
    页    数:192页
    出版时间:2023年4月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:273
  • 无论你是出生在90年代,还是向往着90年代,这本由著名调酒师约翰·德巴里(John deBary)编写的鸡尾酒主题书都是送给自己或其他人的完美90年代怀旧礼物。此外,这本书还有《铃铛救美》(Saved by the Bell)主演蒂凡尼·蒂森(Tiffani Thiessen)写的前言,证明本书是对90年代的完美见证!...
The Plant-Powered Plan to Beat Diabetes: A Guide for Prevention and Management
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Sharon Palmer
  • 出 版 社:Union Square & Co.
    代理公司:ANA/Leah
    页    数:256页
    出版时间:2023年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:402
  • 一本植物性食谱,包含 100 种美味食谱,有助于控制和预防糖尿病。

    在《用绿色膳食来抗击糖尿病:预防和管理指南》中,帕尔默根据现有研究提供了一个全面的饮食计划,将植物性饮食模式与糖尿病预防和管理联系起来。通过 100 种食...
The Essential Tequila & Mezcal Companion: How to Select, Collect & Savor Agave Spirits
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Tess Rose Lampert
  • 出 版 社:Union Square & Co.
    代理公司:ANA/Leah
    页    数:304页
    出版时间:2023年2月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:439
  • 本书是墨西哥珍贵的龙舌兰烈酒不可或缺且易于理解的指南。

    包含了信息、提示、资源和300份品尝笔记以及随附的生产者简介,《龙舌兰酒和梅斯卡尔酒必不可少的指南:如何选择、收藏和品尝龙舌兰酒》是美国增长最快的烈酒类别的速成课程。兰伯特提供有关烈酒历史和生产的见解,以及如何储存你的酒吧,组织与食物...