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《用绿色膳食来抗击糖尿病》
The Plant-Powered Plan to Beat Diabetes: A Guide for Prevention and Management
图书类型:餐饮图书
作
者:Sharon Palmer
出 版 社:Union Square & Co.
代理公司:ANA/Leah
页 数:256页
出版时间:2023年5月
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:电子稿
内容简介:
浏览次数:800
一本植物性食谱,包含 100 种美味食谱,有助于控制和预防糖尿病。
在《用绿色膳食来抗击糖尿病:预防和管理指南》中,帕尔默根据现有研究提供了一个全面的饮食计划,将植物性饮食模式与糖尿病预防和管理联系起来。通过 100 种食...
《龙舌兰酒&梅斯卡尔酒必备指南:收藏与品鉴》
The Essential Tequila & Mezcal Companion: How to Select, Collect & Savor Agave Spirits
图书类型:餐饮图书
作
者:Tess Rose Lampert
出 版 社:Union Square & Co.
代理公司:ANA/Leah
页 数:304页
出版时间:2023年2月
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:电子稿
内容简介:
浏览次数:1086
本书是墨西哥珍贵的龙舌兰烈酒不可或缺且易于理解的指南。
包含了信息、提示、资源和300份品尝笔记以及随附的生产者简介,《龙舌兰酒和梅斯卡尔酒必不可少的指南:如何选择、收藏和品尝龙舌兰酒》是美国增长最快的烈酒类别的速成课程。兰伯特提供有关烈酒历史和生产的见解,以及如何储存你的酒吧,组织与食物...
《姜》
Ginger
图书类型:餐饮图书
作
者:Franziska Von Au
德文书名:Ingwer
出 版 社:Penguin Random House Verlagsgruppe
代理公司:ANA/Lauren
页 数:240页
出版时间:2023年5月
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:电子稿
内容简介:
浏览次数:987
对这个多功能超级食品的最新介绍!
生姜辣而健康;生姜能治病;生姜味道很好;生姜是一种超级食物。在欧洲,这种神奇的根一直被认为是重要的风味成分。但这并不是唯一:生姜在古代已经是一种必不可少的药物,它在中世纪的修道院医学中也发挥了重要作用。现代科学研究证实了它的药用功效:生姜能增强免疫系统,有...
《来自“衬衫派对”的100种创意美食》
THE PARTY SHIRT COOKBOOK: 100 Recipes for Next-Level Eats
图书类型:餐饮图书
作
者:Xavier Di Petta and Nick Iavarone
出 版 社:Abrams
代理公司:ANA/Leah
出版时间:2023年9月
代理地区:中国大陆、台湾
页 数:224页
审读资料:电子稿
内容简介:
浏览次数:968
“PARTY SHIRT”(衬衫派对)的第一本食谱书来啦!他们的创意曾在TikTok上轰动一时,通过看似疯狂的美食实验,烹饪出意想不到美味食物。
在这本书中,风靡社交媒体的泽维尔·迪佩塔和尼克·伊瓦罗内为他们的粉丝提供了见所未见、闻所未闻的疯狂美食食谱,并展示如何将饮食生活提升到一个新的水...
《口述食谱》
Spoken Recipes
图书类型:餐饮图书
作
者:Hami (Mihyun Ha)
出 版 社:暂定
代理公司:Barbara Zitwer/ANA/Lauren
页 数:300页
出版时间:暂定
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:电子大纲
内容简介:
浏览次数:776
这本书将是作者的全球处女作,全书约300页。它既是一本烹饪书,也是一本游记,《口述食谱》记录了Hami与韩国的本地人见面并收集口述食谱的旅程,搭配她的摄影散文,提供了容易上手的正宗韩国食谱,并为世界各地的读者作了现代化、国际化的小改良。使用美食作家埃里克·金(Eric Kim)平易近人的写作风格,Hami将带领读者踏上...
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