图书类别

  点击此处订阅版权书讯

  • 欢迎关注ANA微信账号
  • 轻松掌握最新版权资讯
HOMEMADE SIMPLE: Effortless Dishes for a Busy Life
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Amanda Haas
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Leah
    出版时间:2023年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:216页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:822
  • 全书介绍了超过100种简单健康的食谱,来自资深食谱作者阿曼达·哈斯,无论多么挑剔的挑食者,都能在这本书中找到满足口味的食谱。

    在这本书中,阿曼达·哈斯向读者分享了她快乐烹饪的宣言:保证饮食,与爱的人保持联系,在忙碌的生活中也要准备健康轻食。她在书中提供的100种食谱,可在最短的时间内最大限...
MAYDAN: Home Cooking from the Middle East
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Rose Previte with Marah Stets
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Leah 
    出版时间:2023年11月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:272页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:781
  • 来自米其林星级餐厅“Maydān”和美味的 “Compass Rose”餐厅的创始人——萝丝·普雷维特的第一本餐饮图书!这本食谱书带领读者探索从中东到北非的独特风味,可读性强,食谱具有共享性和可复制性。 

    作者萝丝·普雷维特通过食物向读者介绍该地区跨越北非、东欧和中东的文化交流与...
EATER: 100 Essential Restaurant Recipes from the Authority on Where to Eat and Why It Matters
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Hillary Dixler Canavan
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Leah 
    出版时间:2023年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:272页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:1029
  • 来自全国最受欢迎和最具影响力的餐厅的所有必吃食谱,由“食客”(Eaters)的美食专家团队为您呈现。 “食客”是一支实地考察美食的专家团队,这些专家遍布全国各地,生活就是要享受美食和美酒,这是他们一直所推崇的。

    全书包括来自全国最好的餐厅、厨师、餐车的必吃食谱——来自极具特色的缅因州海鲜大...
PISTACHIO: Savory & Sweet Recipes Inspired by World Cuisines
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Barbara Bryant and Georgeanne Brennan
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Leah 
    出版时间:2023年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:160页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:794
  • 来自詹姆斯·比尔德奖得主——乔治安妮·布伦南,还有芭芭拉·布莱恩特!第一本试图发现开心果多功能性的食谱,包括60种甜味和咸味食谱。

    全书以宝石般的美味坚果——开心果能制作出的各种风味美食为主,作者芭芭拉·布莱恩特和乔治安妮·布伦南为读者介绍了60多种食谱,从土耳其、伊朗、阿富汗、北非、意大...
Win Son Presents a Taiwanese American Cookbook
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Josh Ku,Trigg Brown with Cathy Erway
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Jessica
    页    数:272页
    出版时间:2023年1月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:860
  • 《洛杉矶时报》(Los Angeles Times)、《吃好喝好》(Food & Wine)年度最佳烹饪书籍之一。

    “Win Son”译为“盈成餐馆”,“Win Son Bakery”译为“盈成烘焙”,这两家台湾美食均坐落于美国布鲁克林。而这本书为读者带来台湾美食介绍~
    ...