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THIRD CULTURE COOKING: Recipes for the New American Kitchen
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Zaynab Issa
  • 出 版 社:Abrams Books
    代理公司:ANA/Jessica
    页    数:272页
    出版时间:2025年4月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:178
  • 《好胃口》(Bon Appétit)杂志撰稿人、美食影响者扎伊娜卜·伊萨(Zaynab Issa)带来了一本独特的烹饪指南,聚焦于新美式家庭烹饪,书中介绍了受移民、旅行、传承和社交媒体影响的食谱。

    扎伊娜卜·伊萨的首部烹饪书是对多元文化的赞颂,更是对全球美食的致敬。书中的食谱囊括了世界各地...
Drink Pink! Cocktails Inspired by Barbie, Mean Girls, Legally Blonde, and More—75 Dazzling Recipes
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Rhiannon Lee, Georgie Glass (Photographer)
  • 出 版 社:Skyhorse Publishing
    代理公司:ANA/Jessica 
    页    数:176页
    出版时间:2024年11月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:207
  • 您最喜欢的浪漫喜剧、催人泪下的电影和关于女孩力量的电影的终极鸡尾酒伴侣指南。 

    包括以《芭比》、《贱女孩》、《独领风骚》、《BJ单身日记》、《欲望都市》、《律政俏佳人》等为灵感的鸡尾酒,这本完全吸引人的鸡尾酒书将向你介绍一系列令人眼花缭乱的主题饮料,这些饮料与激发她们灵感的女主角...
A CHEESEMONGER’S TOUR DE FRANCE
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Ned Palmer
  • 出 版 社:Profile Books
    代理公司:ANA/Zoey
    页    数:352页
    出版时间:2024年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:373
  • 戴高乐曾有一句名言:要治理一个拥有246种不同奶酪的国家是不可能的。也许他是对的。每一种法国奶酪都蕴含着其产地的历史、特性和地貌,这些都是当地的精华。有时,这是一种物理现象,比如孔泰奶酪(Comté)坚硬的质地与其所在的崎岖的阿尔卑斯山相呼应。有时则与权力和政治有关,比如布里奶酪(Brie)因靠近法国宫廷而成为皇室御用...
The Martini: The Ultimate Guide to a Cocktail Icon
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Alice Lascelles
  • 出 版 社:Quadrille
    代理公司:Hardie Grant/ANA/Jessica Wu
    页    数:176页
    出版时间:2024年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:571
  • 卖点:

     马提尼近来越来越受欢迎,该书是第一本研究马天尼历史、文化以及配方的书。
     美国的《美食与美酒》杂志将马天尼评选为2022年度饮品。

    本书包括60个马提尼鸡尾酒配方,作者还追溯了马提尼的历程,从1880年代纽约的酒吧到21世纪最热门的...
CORNER SHOP COCKTAILS: One-stop Recipes for Quick & Easy Drinks
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Olive Martin
  • 出 版 社:Hamlyn
    代理公司:Union Square/ANA/Jessica
    页    数:160页
    出版时间:2024年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:406
  • 70种创意鸡尾酒配方——使用当地便利店中易于获取的配料

    一站式满足您对鸡尾酒的所有需求

    这本书涵盖了所有经典鸡尾酒,确保您再也不必穿梭于各大商店,寻找价格昂贵的糖浆、不必要的装饰品以及可能只会用一次的特殊原料。《街角小店鸡尾酒》使用易于获取、用途广泛的配料,制...