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Quinntessential Baking
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Frances Quinn
  • 出 版 社:Bloomsbury Publishing
    代理公司:ANA
    页    数:320页
    出版时间:2015年8月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:190
  • 在2013年的英国烘焙大赛上,弗朗西斯•奎恩凭借独到的创意和精妙的烘焙技术,征服了评委的心。这本《创意烘焙》处处闪耀着灵感的火花,让你在厨房里创造出奇迹。弗朗西斯运用非凡的创意,打造了别致的食材搭配方案。

    在她的指导下,每个人都可以享受烘焙的乐趣。她会告诉你如何制作最基本的烤饼,如...

Coconut: The Complete Guide to the World's Most Versatile Superfood
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Stephanie Pedersen
  • 出 版 社:Sterling
    代理公司:ANA
    页    数:192页
    出版时间:2015年2月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:221
  • 椰子非常美味,其香甜可口的风味对于各种菜肴来说简直是完美的材料——甚至更好,椰子简直就是营养动力源,其健康益处从防止脱水到稳定血糖增加免疫力。本书发现了如何选择、使用和储藏椰子的每一个部分——椰肉、椰汁和椰油——书中还有超过75种食谱,包括冷饮类、冰沙、热冷食谷物、烘焙食品(松饼、面包、巧克力棒)、辣椒、汤类、杂烩、午...
EAT. NOURISH. GLOW.
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Amelia Freer
  • 出 版 社:HarperCollins
    代理公司:WME/ANA
    出版时间:2015年1月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:256页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:190
  • 阿米莉亚•弗利尔(Amelia Freer)是一名著名的营养治疗师、健康饮食专家。许多名人在她的帮助下成功地减轻了体重,包括萨姆•史密斯(Sam Smith)、詹姆斯•柯登(James Corden)等。阿米莉亚成功地让人们摆脱过去的饮食习惯,形成一种新的、健康的、更有希望的生活习惯。现在,她也可以为我们做...

DELICIOUSLY ELLA
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Ella Woodward
  • 出 版 社:Yellow Kite
    代理公司:WME/ANA
    出版时间:2015年1月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:256页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:259
  • “吃,不仅仅是一项进食运动。吃,能帮助我们创造一种新的精神状态。”
     
    艾拉曾是一名当红模特,然而在2011年时,她不幸地被诊断患有深静脉血栓后综合征(PTS)。这种病让她不得不卧床休养,每天被允许下床活动的时间只有不到两个小时。

    当传统的药...

Good Housekeeping Juices & Smoothies: Sensational Recipes to Make in Your Blender
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Good Housekeeping
  • 出 版 社:Hearst
    代理公司:Sterling Publishing/ANA
    页    数:128页
    出版时间:2015年3月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:243
  • 你有搅拌器吗?如果你有,那么你也能调出这100种果汁、冰沙和其他食物。从健康的蓝莓到醇厚的摩卡麦芽奶昔,它们都很容易制作,喝起来也很有趣。你也可以享用木瓜宾汁、冰卡布奇诺、漂浮沙士或一杯典型的鸡尾酒——比如迈阿密莫吉托。书中有一章专门介绍了食物果汁并附有汤与蘸料烹饪配方,它们将令你的搅拌器转个不停。