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NEW ART OF COOKERY: A Spanish Friar’s Kitchen Notebook
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Vicky Hayward
  • 出 版 社:Rowman & Littlefield Publishers
    代理公司:ANA London/ANA/ Claire
    出版时间:2017年6月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:324页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:962
  • 1745年,一名来自法国与西班牙交界处的亚拉贡、名叫胡安•阿尔塔米拉的法国修道士出版了一本叫《厨房手册》的书。这本书里有两百多道食谱,其中包括肉食、家禽、野味、腌味以及新鲜的鱼类、蔬菜和甜品。他写这本书的目的是为了让处于经济萧条时期的穷人和富人都能喂饱自己。

    在接下来的150年中,这本书收...
WRITTEN IN BLOOD
  • 图书类型:惊悚悬疑
  • 者:Layton Green
  • 出 版 社:Seventh Street Books
    代理公司:Ayesha Pande Literary/ANA/Cindy Zhang
    页    数:320页
    出版时间:2017年11月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿

  • 内容简介:浏览次数:1426
  • 由监狱牧师转行警察的侦探乔·艾弗森回家了。在亚特兰大追查了十年的杀手,乔成为该市最杰出的凶杀科警探之一,然而在调查以儿童为目标的连环杀手时,他的精神崩溃了,事业也毁于一旦。

    乔刚回到位于北卡罗莱纳州巴克莱维尔——靠近教堂山的波西米亚社区,没过多久,当地书店的老板惨遭杀害,这是该地十...

CONSERVATISM
  • 图书类型:大众社科
  • 者:Roger Scruton
  • 出 版 社:Profile Books
    代理公司:ANA/Anna Dai
    页    数:176页
    出版时间:2017年8月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿,样书
  • 内容简介:浏览次数:1413
  • 罗杰·斯克鲁顿(Roger Scruton)将在本书中研究几个世纪以来保守主义的核心思想。一方面,他将检视有关民主社会的保守思想,法律的规则,国家的作用;另一方面,他将观察自由、道德、平等、贫穷以及权利。

    他将追溯保守主义的起源与发展,包括约翰·洛克(John Locke)、托马斯...

TRUTH
  • 图书类型:大众哲学
  • 者:Simon Blackburn
  • 出 版 社:Profile Books
    代理公司:ANA
    页    数:144页
    出版时间:2017年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿,样书
  • 内容简介:浏览次数:1249
  • 真实,经常是一个令人感到棘手的话题。

    真实如何运作?我们如何定义真实?为何真实如此重要?有太多误解的问题摆在人们面前等待被探讨。在这本简明得当的入门书中,著名学者西蒙·布莱克本(Simon Blackburn)描述了有关真实的概念,以及真实之于信仰、解读、事实、科学以及行为的关系。...

THEORIES OF EVERYTHING
  • 图书类型:大众社科
  • 者:Frank Close
  • 出 版 社:Profile Books
    代理公司:ANA/Anna Dai
    页    数:176页
    出版时间:2017年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿,样书
  • 内容简介:浏览次数:2170
  • 在本书中,物理学家弗兰克·克鲁斯(Frank Close)将带领读者,通过对17世纪至今最为颠覆性的科学和企业的观察,来生动解读科学前沿发展。

    他在书中审视何为“万物理论”,以及该理论所实现的有关生命和信仰的突破和深远的影响。克鲁斯认为,万物理论可以被描述为,有关知识所有学科的、可...