图书类别

  点击此处订阅版权书讯

  • 欢迎关注ANA微信账号
  • 轻松掌握最新版权资讯
A Taste of London: The Restaurants and Pubs Behind a Global Culinary Capital
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:John Donohue
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Leah
    出版时间:2023年5月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:240页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:503
  • 从布朗的漂亮餐厅到像“Ciao Bella”这样深受喜爱的机构,作者约翰·多诺霍创作的这本书试图捕捉某个地方对伦敦人心中的情感吸引力,呈现了人们最喜欢的伦敦餐厅。

    《伦敦味道》是这些餐厅图画的集合,其特点是勾勒线条营造的特定空间感。作者故意如此,从而为读者留下足够的想象空间,帮助他们对某个...
SLICE! 30 Fabulous Pizza Recipes
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Thom Elliot and James Elliot
  • 出 版 社:Hardie Grant
    代理公司:ANA/Leah
    出版时间:2023年6月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:128页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:541
  • 披萨食谱大全——为您介绍经典口味和全新风味披萨的制作方法。

    这本书包含 30 多种披萨制作食谱,保证您学会之后再也不会点外卖披萨配送。从纽约切片披萨,到在煎锅中制作的真正那不勒斯披萨,这本书为读者提供经典和全新披萨制作食谱——甚至还有香甜花生酱制作的环形披萨!

    ...
Bake Me a Cat: 50 Purrfect Recipes for Edible Kitty Cakes, Cookies and More!
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Kim-Joy
  • 出 版 社:Hardie Grant
    代理公司:ANA/Leah
    页    数:176页
    出版时间:2023年3月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:600
  • 喜欢猫咪的读者们一定会喜欢这本以猫咪为主题的烘焙作品大集合。这本书向读者展示了史上最可爱的烘焙,所有的作品都有我们最喜欢的小猫参与其中。书中向读者介绍了制作蛋糕、饼干、甜点、面包等食谱,是每个喜欢猫咪的读者的厨房必备烘焙读物。作者是制作动物主题烘焙的专家,她喜欢扮演成猫咪,也非常喜欢猫咪。

    ...
Rice Table: Korean Recipes and Stories to Feed the Soul
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Su Scott
  • 出 版 社:Hardie Grant
    代理公司:ANA/Leah
    页    数:240页
    出版时间:2023年3月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:676
  • 通过100种现代美味食谱探索韩国饮食文化和身份,展示了现代韩国家庭的烹饪。

    作为一个生活在英国的韩国人,苏·斯科特在成为一位母亲之后,陷入了“身份危机”。后来,她通过烹饪记忆里童年时期的韩国菜肴,寻找她希望传递给女儿的记忆中的味道,才找到了摆脱这种危机的出路。

    ...
SALAD FREAK
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Jess Damuck
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Leah
    出版时间:2022年4月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:272页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:505
  • 来自玛莎·斯图尔特的私人沙拉厨师和自称“沙拉的鲍勃·罗斯”——杰斯·达马克的美味而又美丽的沙拉食谱。 
      
    提供100多种灵感食谱,食谱开发人员和食品造型师杰斯·达马克分享了她对制作真正美味沙拉的热情。这本书鼓励读者发现并接受他们自己对沙拉到底有多么喜爱。有了...