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SWEET LAND OF LIBERTY: A History of America in 11 Pies
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Rossi Anastopoulo
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Connie Xiao
    页    数:272页
    出版时间:2022年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:544
  • ·包含食谱:《自由的甜品乐土》的每一章都有历史性的馅饼食谱,使读者可以通过400年的历史进行烘烤。

    ·节日礼物的潜力:在感恩节前出版的礼物包装,《自由的甜品乐土》将成为派制作者(和食用者)的完美节日礼物。

    ·作者平台:阿纳斯托普罗在美食界有很好的人脉关系,她在...
COCKTAIL EDIT
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Alice Lascelles
  • 出 版 社:Quadrille
    代理公司:ANA
    出版时间:2022年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:176页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:487
  • 这将是你终身需要的唯一的鸡尾酒书,包含100份食谱以及实用的技巧,让你轻松地调制家庭鸡尾酒。

    鸡尾酒应该很简单。著名的饮料作家爱丽丝·拉塞尔斯(Alice Lascelles)教你在家里用最少的设备,免去麻烦的技巧来制作美味饮料的一切。

    《鸡尾酒集》是围绕着1...
CURE: New Orleans Drinks and How to Mix ’Em from the Award-Winning Bar
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Neal Bodenheimer and Emily Timberlake
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA
    出版时间:2022年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:256页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:559
  • ·MIXOLOGY CRED: 酒吧“治愈”(Cure)被认为是引发了新奥尔良的工艺鸡尾酒复兴的原因。2018年,Cure获得了詹姆斯·比尔德奖的 "最佳酒吧品牌"。Cure是一个著名的酒吧品牌,也是为数不多的没有出过书的这种口径的酒吧之一。

    ·广泛的平台:博登海默是四家新奥尔良鸡尾酒酒吧...
101 WHISKIES TO TRY BEFORE YOU DIE
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Ian Buxton
  • 出 版 社:Mobius
    代理公司:Judy Moir/ANA/Sharon 
    页    数:224页
    出版时间:2023年1月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:1096
  • 《人生必尝101种威士忌》是一本与众不同的威士忌指南。这不是奖项列表,也什么自封的威士忌大师认为的“最好”的威士忌,而只是为威士忌爱好者提供的指南,帮助他们寻找和尝试,完成自己的“威士忌教育”。

    威士忌专家巴克斯顿避免了刻意晦涩、过于限量和昂贵的威士忌,而推荐了一个这种的选择,包括老牌的、...
SUGAR-FREE KIDS: Over 150 Fun & Easy Recipes to Keep the Whole Family Happy & Healthy
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Maria Emmerich
  • 出 版 社:Victory Belt
    代理公司:Biagi/ANA
    出版时间:2021年8月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:584页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:590
  • 从小减少糖可以帮助您的孩子为健康的成年期做好准备,畅销书低碳水化合物作家玛丽亚·艾默里奇(Maria Emmerich)在本书中教您如何做。

    众所周知,糖会使孩子过度活跃,情绪波动,并导致儿童肥胖流行。无数的医学研究表明,糖对成人和儿童的健康都有负面影响。

    艾...