在托斯卡纳一处生机盎然、与世无争的山谷中，生命仿佛也被历史的洪流遗忘，定格在过去。伊丽莎白·罗默（Elizabeth Romer）在这里写下了她经典流传的传统生活和烹饪记录，《托斯卡纳一年》（THE TUSCAN YEAR）。
她生活在当地赛罗提家族（Cerotti Family）的农场，该农场耕种了山谷的一大片土地。按照月份记录，她写下了时光留在托斯卡纳的每一寸味道与风景：一月的意大利熏火腿与萨拉米，三月制作的奶酪，早春的啤酒花，盛夏时节的脱离玉米，秋季的游戏和鸡油菌，10月碾碎的葡萄，11月和12月的板栗树与枣树……在赛罗提家族房屋的正中央，每日都有新鲜美味的饭菜引诱着每一个人。
在这本充满魔力的书中，你将看到一种神秘而古老的生活和饮食方式，以及数十种美味的食谱。它让你足不出户，却能将托斯卡纳的气息带到厨房和生活中。