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The Oxford Companion to Beer
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Garrett Oliver
  • 出  版 社:Oxford University Press, USA 

    代理公司:ANA

    页      数:960页

    出版时间:2011年10月

    代理地区:中国大陆

    审读资料:样书

  • 内容简介:浏览次数:869
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    2012年世界美食大奖啤酒类最佳读物!


    几千年以来,啤酒已成为世界各地的人们最喜爱的饮料。继水和茶之后,啤酒是世界上最流行的饮料,更形成了价值450亿美元的产业。


    在微型啤酒厂随处涌现...