由畅销书《四条鱼》(Four Fish)和《美国渔获量》(American Catch)的作者所著,这本书对欧米茄-3脂肪酸背后的历史、科学和商业进行了令人大开眼界的调查。欧米茄-3脂肪酸是一种“神奇的化合物”,其故事与人类健康和我们星球的未来息息相关。
欧米伽-3脂肪酸长期以来被...
莫莉·卡梅尔(Molly Carmel)是一名专门研究暴饮暴食和肥胖的治疗师,她在工作中帮助患者认识到,他们挣扎的根源是与糖的破坏性关系。对许多人来说,糖是一种真正的上瘾,它会导致身体、神经和激素的变化,使他们无力克服想吃东西的冲动。 卡梅尔帮助她的客户摆脱糖的束缚...
如果你选择吃一种营养密度较低的食物,或者传统上被认为是不‘健康’的食物,那么你应该自由地享受那种食物,并为自己的幸福做出慎重的选择。吃完东西后感到高兴并不是犯罪。你不需要事后忏悔,也不需要在一天剩下的时间里只吃树叶来补偿。
我们对健康和永生的痴迷驱使我们把自己的身体推向绝对极限,但...
我们中几乎有一半人在人生的某个阶段会遭受慢性疼痛。我们去找医生,提供的标准治疗方法要么是药物治疗,要么是手术治疗——根据整骨医生尼克·波特(Nick Potter)的说法,这两种方法都不可能起作用。 在他看来,传统医学不起作用的原因在于,慢性疼痛往往与扭曲的肌肉关系...